Un tribunal de la UE pone fin al falso Chianti

Un tribunal de la UE pone fin al falso Chianti, un tarot valorado en 100.000 millones

Coldiretti comenta positivamente la decisión del Tribunal de la UE de prohibir el símbolo del Gallo para los vinos que son diferentes de Chianti.

La decisión de la corte europea de prohibir el uso del símbolo del Gallo para vinos distintos del Chianti fue bien recibida por Coldiretti, quien la considera importante. detente en el falso Chianti en una situación en la que en el mercado global las imitaciones de los productos agroalimentarios Made in Italy han superado el valor de 100 mil millones euros en 2020.

“Se frustra el enésimo intento de desfalco de marcas históricas nacionales cuyo prestigio ha sido construido por el trabajo de generaciones enteras”, subrayó Coldiretti.

«La afirmación de utilizar los mismos símbolos para productos profundamente diferentes es inaceptable y representa un engaño para los consumidores y una competencia desleal contra los empresarios. En el mundo se estima que más de dos de cada tres productos agroalimentarios Made in Italy son falsos sin ningún tipo de vincular la producción y el empleo con nuestro país ”, comentó Coldiretti.

Europa también se encuentra entre los países que más lo falsifican

Los países que mayoritariamente falsifican la comida italiana son los emergentes o los más ricos, desde China hasta Australia, desde Sudamérica hasta Estados Unidos, pero no solo.

“Ejemplos clamorosos se encuentran en Europa donde está muy extendida la venta de kits de vino con una preparación en polvo soluble que, según se declara en el envase, permitiría reproducir los vinos italianos más famosos, como Brunello o Barolo”, continuó Coldiretti. .

Además del vino, entre los productos alimenticios más falsos se encuentran:

  • la quesos
  • la carne curada
  • la conservas

A principios de abril, el consorcio vitivinícola Chianti participó en Vinitaly Chengdu 2021, la feria programada del 3 al 6 de abril en el InterContinental Century City de Chengdu.